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盼盼食品總裁蔡金釵:誠信是母親煤油燈下的叮囑

核心提示:近日,中央宣傳部、國家發展改革委向社會發布了2020年“誠信之星”評選結果,盼盼食品集團總裁蔡金釵以堅守初心、誠信仁義、樂善好施的感人事跡入選本次“誠信之星”。

值得一提的是,此次“誠信之星”全國僅有3個集體和9名個人入選,含金量之高可見一斑。中央廣播電視總臺央視財經頻道1月31日首播了“誠信之星”特別節目。

在節目中,央視主持人講述了蔡金釵總裁堅守初心、誠信仁義、樂善好施的故事,這種誠信是盼盼食品致力于打造行業標桿的初心,是永恒追求“不是優質食品不出,不是健康飲料不產”的恒心,更是代表了“盼盼人”專注做好每一個產品的匠心。

“都說晉江人愛拼才會贏!拼的是什么?拼的是誠信,而這也是20多年來盼盼食品一路發展壯大的本錢。”蔡金垵、蔡金釵兄弟創業的感悟,也是廣大晉江企業家共同的心聲,更是“晉江經驗”、“晉江精神”的核心內涵。

圖為盼盼食品集團總裁蔡金釵。盼盼食品 供圖

小時候 誠信是一種家風

一方水土一方人,千百年來,晉江之水以其獨有的質地、特性和品格,滋潤了一種富有生命力的人文精神——“誠信、謙恭、團結、拼搏”的晉江精神,養育了一個個視“誠信為命”并以此為家風家訓、傳承繁衍的大家族。

蔡金釵是土生土長的晉江人,他從小生活的村子叫前蔡村。在晉江,村村有廟,無廟不成村,祠堂是村子里逢年過節辦活動最多的地方。族人每逢婚喪嫁娶,都要到祠堂祭拜祖先,聆聽祖輩留下來的智慧。蔡氏家訓就寫在族譜里,翻閱蔡氏家訓,“誠信仁義”寫在非常醒目的位置。“族譜修過很多次,但族人從來都不會把這句話去掉,并以此教育世世代代的蔡氏子孫,要誠信立身,誠信走天下。”蔡金釵從小在這種誠信文化的熏陶下長大。

蔡金釵有六個兄弟姐妹,童年時家境捉襟見肘,靠父親販賣農副產品生活,經常需要四下借錢,那個年代沒有借據,靠的是鄉親們的相互信任。養活一大家子,想要做到講志氣并不容易,勤勞的父母用身體力行踐行著對家庭的諾言。“小時候,家里養了幾只雞,每次夜里收集雞蛋時,母親都會一邊對著煤油燈的微光清點雞蛋,一邊念著:“欠某某多少錢、欠某某多少錢,一定要還!”蔡金釵回憶說,“父母從小就告訴我們做人做事要講誠信,人無信不立,業無信不興,一個人不講誠信不會走的太遠”。

創業時 誠信是對消費者的承諾

在家風祖訓濡染下長大的蔡金釵,也把誠信文化帶進了盼盼食品,成為企業的制勝法寶,亦是航行于市場大潮的壓艙石。1996年,蔡金垵、蔡金釵兩兄弟創辦了盼盼食品,在打造企業文化時,就把“誠信正直”寫在第一條。

“我們閩南有句很出名的話,叫愛拼才會贏!拼什么,不僅是拼勤勞、拼智慧,更重要的是拼誠信,拼口碑。”盼盼食品集團董事長蔡金垵如是說。兄長守信踐諾的言行對蔡金釵產生了深遠的影響。2005年公司推出盼盼法式小面包,這款產品一經上市,就迅速火遍大江南北,創造了單品月銷售額過億的業界神話,“一時間產品供不應求,還出現了經銷商連夜排隊,蹲守在工廠搶貨的景象。”在這背后,還發生了一件鮮為人知的故事。有一次,蔡金釵在走訪市場時,發現一批顏色不均的瑕疵產品,當即決定把這數萬件瑕疵的產品全部召回銷毀。對此,經銷商表示不解,蔡金釵卻以堅定的口吻回答道:“有瑕疵的產品就不能流入市場,這是對消費者的誠信。”

“法式小面包,還是盼盼好”。作為以農產品深加工為主的農業產業化國家重點龍頭企業,盼盼食品像呵護生命一樣重視食品安全,始終堅持以“優質、健康、綠色、時尚、放心”的產品服務廣大消費者,而在企業經營層面,盼盼食品始終認為保障食品安全是對食品企業誠信的基本要求。

圖為盼盼食品集團晉江總部。盼盼食品 供圖

無論何時 誠信是對員工的感恩

從早期賣干果起家,到后來成立盼盼,創業的路上并非總是一帆風順,讓蔡金釵欣慰且感動的是,多年來總有許多員工一路同行,風雨同舟,為盼盼這艘大船能夠在大風大浪中穩健航行而默默付出貢獻。與此同時,蔡氏兄弟也將誠信視為自己對員工的最大感恩。

采訪中,蔡金釵分享了一個關于對員工守誠信的故事。

2003年,盼盼食品重金投入一款蛋奶薯片的新產品,然而由于產品沒有定位好,出現了嚴重的滯銷現象,企業面臨很大的資金壓力。“最嚴重的時候,連員工的工資都發不出來,當時有人提議能否先拖幾天,等公司度過難關,再給員工補發工資。”對此,蔡金釵一口回絕了,“后來,我們向銀行、供應商借了錢,才把員工的工資給發出去。”

“一個員工背后就是一個家庭,他們每個月要靠工資過日子,公司再難也不能連累到員工,所以我們再難都要先把員工的“小日子”照顧好。公司成立至今,我們從來沒有拖欠過員工工資。”說起這段往事,蔡金釵充滿自豪。

發展過程 誠信是一種責任

“小時候那么窮,別人信任我們,幫助我們,現在我們也要回饋社會。”在蔡金釵看來,誠信更是一種責任心,誠信不單單是人和人之間的契約,更是一個人對社會、對國家做出的承諾。

在2020年那場可歌可泣的全國戰“疫”中,盼盼食品第一時間向湖北疫區支援了大批愛心物資,先后捐贈豹發力維生素能量飲料和代餐面包等價值2000萬的愛心物資,援助了包括武漢雷神山醫院等110余家疫區定點醫院。

多年來,在盼盼食品發展的過程中,蔡氏兄弟始終不忘自己的社會責任,投入大量財物用于精準扶貧、春雨關懷行動、抗洪搶險、見義勇為、對口幫扶、扶困敬老和新農村建設等社會公益事業,累計捐贈超過2億元,得到了社會各界的廣泛好評。樂善好施的蔡金釵先后榮獲由環球網、中國財經網等主辦的第8屆中國公益節全國年度公益人物獎,以及福建非公有制經濟優秀建設者稱號、福建省優秀企業家稱號等榮譽。“感恩國家這次頒給我含金量這么高的榮譽。這個沉甸甸的大獎,對我既是鼓勵也是鞭策。”蔡金釵說。

值得一提的是,自1996年創立盼盼以來,蔡金垵、蔡金釵兄弟始終把誠信經營作為公司的立業之本、發展基石,并將“誠信正直、客戶信任”的價值觀融入企業。

誠信也給盼盼食品帶來豐厚的回報。多年來,誠信文化匯聚成一股強大的正能量,不斷推動盼盼食品前進,從鄉村一隅的小廠發展壯大成為在全國擁有18個大型現代化生產基地的行業龍頭企業、亞洲品牌500強。去年,盼盼食品更是在激烈的競爭中殺出重圍,成為北京2022年冬奧會官方贊助商,開啟了新征程。“未來,盼盼食品仍將不忘初心,堅持‘以誠為本、品質至上’,向世界展示中國‘質’造的魅力。”蔡金釵如是說。

手記:誠信是晉江經驗的核心內涵

孔子曰:人而無信,不知其可也。自古以來,“誠”是儒家為人之道的中心思想,立身處世,當以誠信為本。在晉江民間,對于誠信還有一句很接地氣的俗語:“信用吃不完”。

福建晉江因其獨特的地理位置成為海上絲綢之路的關鍵節點,正是因此商脈綿遠,到了現代“晉江經驗”更是我國實體經濟的典范。

“始終堅持以誠信促進市場經濟的健康發展”是“晉江經驗”的一條重要內容。“多年來,盼盼能從同質化、低價位的市場困境中跳出來,正是得益于創新、誠信的導向,而這也是‘晉江經驗’為企業家指明的方向和道路。”蔡金釵如是說。

千淘萬漉雖辛苦,吹盡狂沙始到金!多年前,煤油燈下那顆小小的雞蛋,在蔡氏兄弟心中種下關于誠信的種子,也成就了如今享譽全國的盼盼食品。千百年來,無數晉江商人依靠信守誠意、樂善好施的精神,書寫了中國商業史上濃墨重彩的一筆,而如今的晉江企業家,在傳承這些精神的同時,更以誠信經營,回饋社會的初心,創造了新時代商業精神的內涵。

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